Miód gryczany ma bardzo intensywny i przyjemny zapach kwiatów gryki, oraz charakterystyczny smak: ostry, słodki i lekko piekący. Nektar gryki pod względem smaku i aromatu jest tak specyficzny, że wyczuwany jest w miodach nawet z niewielką jego domieszką. Występują w nim ponadto związki typowe dla kwiatów gryki: znaczne ilości magnezu, żelaza i innych biopierwiastków jak: fosfor, miedź, cynk, bór, jod, nikiel, kobalt. W próbkach polskiego miodu gryczanego stwierdza się także dużą ilość witaminy C (2,9-11,9 mg%) oraz witamin Bi, 62 i PP. W próbkach polskiego miodu gryczanego stwierdza się także dużą ilość witaminy C (2,9-11,9 mg%) oraz witamin Bi, 62 i PP. Niektórzy wskazują na korzystny wpływ miodu gryczanego przy osłabieniu wzroku, słuchu, a także przy kłopotach z pamięcią. Poza tym podkreśla się przydatność miodu gryczanego w procesach odnowy tkanki kostnej po złamaniach oraz jako środka wspomagającego w terapii przeciwnowotworowej.

Zastosowanie:
? niedokrwistość z niedoboru żelaza,
? wątroba ? działanie odtruwające,
? układ krążenia, miażdżyca,
? dzięki rutynie zawdzięcza określenie ?przedłużacz życia?

Norma Polska dopuszcza na jego powierzchni po skrystalizowaniu warstwę płynnego miodu.
Waga netto: 375g